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世界上最奇葩的20种水果,吃过5种以上的绝对是土豪!

来源:格格小姐   2018-02-03 18:15:52         本文由网友 格格小姐 提交并推荐转载       345 人阅读

对于未接触过的事物,一般人大多都会存在着戒备或者好奇的心理,而一些吃货在食物上,往往有着义无反顾的冒险精神。水果属于我们不可缺少的食物类之一,以下20种被视为最奇葩的水果,你吃过几种呢?

世界上最奇葩的20种水果,吃过5种以上的绝对是土豪!

冷刹

“冷刹”是马来语“Langsat”的译音,凡音译者,多半是中土没有或难找到对应,只是这二字追究不出任何名堂,看字面绝对联想不到水果。冷刹皮色黄白,里面的肉像蒜瓣,却是龙眼、荔枝似的半透明,吃起来甜而多汁,又不那么“齁”。

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释迦

释迦又称林檎、唛螺陀、洋波罗、番苞萝、番荔枝、番鬼荔枝、佛头果,为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。

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红毛丹

红毛丹又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。

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曲叶矛榈

曲叶矛榈是一种棕榈科植物,它生长在南美洲沼泽附近和其他潮湿的热带地区。是当地非常有代表性的野生水果,代代相传、历史悠久,生长于淹没地区的沼泽地中的高原龟裂地形中。曲叶矛榈可以直接吃,也可以做酒,做饮料。

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古布阿苏

古布阿苏果的果实一直是土著居民和动物的主要食物来源。这种水果以其特有的奶油,充 满异国情调的美味果肉而闻名于世,在整个巴西和秘鲁都被用于制造新鲜果汁、冰淇淋、果酱和馅饼。2008年巴西将它命名为国果,现在这种水果也将袭捲全球。

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箭叶橙

果扁圆形、圆球形或梨形,顶部短乳头状突起或圆浑,通常纵径3-5厘米,横径4-6厘米,梨形的纵径9-10厘米,横径7-8厘米,淡黄色,粗糙,油胞大,明显凸起,果皮厚3-6毫米或较薄或更厚,果心实,瓢囊7-10瓣,果肉淡黄白色,甚酸,兼有苦及麻舌味。

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蓬莱蕉

蓬莱蕉果实味美可食,但常具麻味。果实成熟后可用来做菜食,有甜味,香味像凤梨或香蕉。但要注意果实未成熟不能吃,因为有较强的刺激性。在原产地居民称这种果实为“神仙赐给的美果”。

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曼蜜苹果

曼蜜苹果的外皮颜色有点像猕猴桃皮,外皮柔软,果肉黄色,可以直接吃,可以做沙拉,也可以酿酒。

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红肉苹果

这种苹果一般在九月中下旬成熟,成熟的果实果皮全面玫瑰红色,富有光泽,其果肉到果核也是呈玫瑰红色,果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红。红肉苹果果实形似番茄,果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。

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星苹果

星苹果果实椭圆形,光滑,长3.5~5厘米,横径4.5~5.5厘米,未成熟时绿色,具白色粘质乳汁,成熟时紫色,果肉白色,半透明胶状,味甜可口。果实横切,胞室自中心向四周辐射呈星状,果大如山苹果,故称"星苹果"。

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牛奶果

牛奶果营养丰富,营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。牛奶果果皮红色,果肉淡黄色,每个果实重2~4克,口感爽甜、清香。奇特之处在于:无论切开叶片、果实、枝条,都可溢出牛奶一样的白色乳汁,这也是"牛奶果"名称的由来。

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刺角瓜

刺角瓜又名奇瓦诺果,非洲蜜瓜,火参果,火星果,火天桃,爆炸果。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲蜜瓜”,也有管它叫“火天桃”的。

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蛇皮果

蛇皮果又名沙叻,是棕榈科蛇皮果属植物,是东南亚著名水果。果实球形陀螺形或卵球形,顶端具残留柱头,外果皮薄,以覆瓦状反折的鳞片,鳞片顶尖光滑或呈刺状尖,中果皮薄,内果皮不明显,果实非常美味,口味清甜,爽口。

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黑肉柿

黑肉柿的柿肉呈黑色,是柿子的另一个品种。它的果肉富含维生素、钙、磷、镁,所含热量极低,果肉尝起来甜甜的,有坚果的香气。人们可以像吃奶油布丁一样用勺子挖它的果肉吃,用它代替花生酱抹面包、做沙冰或者在烘培时使用。

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嘉宝果

嘉宝果果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊;其营养价值高,据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称。

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佩普基诺

迷你西瓜佩普基诺,产于南美洲,长仅有3厘米、直径2厘米,是一种营养价值很高的高档水果。佩普基诺外表与普通西瓜无异,外皮柔滑细嫩,但是它内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,可以直接食用。

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黄龙果

黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,表皮颜色为黄色白肉。未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品,味道如初恋那样刻骨铭心。

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癞葡萄

癞葡萄,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 2 厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是黄红色,嫩果或老果均可食用。

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猫屎瓜

猫屎瓜因其果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,所以俗称"猫屎瓜",又称"猫儿屎"。其果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、果酱等。

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黄金果

黄金果为猕猴桃高端品种,新西兰引进品种,果肉呈金黄色,味道比普通猕猴桃更加香甜。该品种表皮光滑,颜色较国产猕猴桃要黄,顶部有一个"鸟嘴",形状偏长,果肉呈金黄色,有如阳光形成的光环。口味上它完全除去了普通猕猴桃轻微的酸味,口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味,呈现出独特的香甜。

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